Iceland Greenhouse Restaurant

Início em 08/06/2021 até 11/11/2021

Categorias: 11 novembro2021
 Uma ilha vulcânica coberta de neve e gelo, a Islândia é um país belíssimo, mas não o lugar mais fácil do planeta para encontrar alimentos cultivados localmente. A Bee Breeders, em parceria com o Vogafjós Farm Resort, estão a aceitar candidaturas para o seu concurso Iceland Greenhouse Restaurant.

Os participantes estão encarregados de criar um conceito para um restaurante que combine a agricultura orgânica em recinto fechado com uma estética unicamente islandesa. Os projetos terão de fornecer soluções práticas, incorporando conceitos de agricultura em recinto fechado durante todo o ano, com um espaço confortável para acomodar cerca de 100 hóspedes, todos com vista para os banhos termais azuis leitosos de Mývatn de um lado e para o vulcão Hverfjall do outro.

Concurso

O concurso Iceland Greenhouse Restaurant é uma colaboração com o Vogafjós Farm Resort, localizado a leste do Lago Mývatn. Para este concurso, os participantes estão encarregados de conceber um restaurante com conceito de estufa. Os alimentos frescos e cultivados localmente são escassos na Islândia, particularmente durante os meses de inverno. O Concurso Iceland Greenhouse Restaurant da Islândia está a aceitar candidaturas de projetos de uma estufa que também funcionaria como restaurante com refeições no local. A estufa permitiria à Quinta Vogafjós cultivar legumes, frutas e bagas para saladas que poderiam depois ser servidos no restaurante, oferecendo aos hóspedes uma experiência imersiva, bem como comida deliciosa produzida localmente.

Os projetos para o Restaurante Greenhouse terão de acomodar cerca de 100 hóspedes e incluir comodidades padrão, tais como uma cozinha de tamanho apropriado, instalações de armazenamento, e casas de banho. Os proprietários gostariam de desenvolver um restaurante em que os clientes possam ver como se cultiva a comida que vão comer, combinado com uma vista da água mineral azul leitosa dos Banhos Termais de Mývatn Nature de um lado e do vulcão Hverfjall do outro.

Os proprietários também querem incluir uma sala polivalente que possa ser utilizada para vários eventos diferentes, tais como noites de cinema e aulas de yoga. Qualquer funcionalidade adicional pode ser sugerida, quando apropriado. As fontes quentes naturalmente aquecidas podem ser utilizadas como fonte de aquecimento, mas não é um requisito obrigatório.

Uma vez que os projetos vencedores serão considerados para construção, o júri considerará projetos que se concentrem em técnicas de construção amigas do ambiente e rentáveis, de acordo com a reputação da Islândia como um dos países mais ecológicos da Europa.

Programa de construção

  • O programa de construção é flexível, aberto a modificações e estratégias de desenvolvimento melhoradas.
  • Área de jantar (100 pessoas)
  • Cozinha
  • Sala polivalente
  • Jardim de estufa (tamanho não especificado)
  • Depósito
  • Casas de banho
  • Estacionamento (5 autocarros e 50 carros)
  • A área total de construção recomendada é de 2000 m2, com potencial para expandir a zona de estufa até 5000 m2 no futuro

Local do concurso

Os proprietários gostariam de desenvolver um restaurante em que os clientes pudessem ver como se cultiva a comida que vão comer, combinado com uma vista da água mineral azul leitosa dos Banhos Termais de Mývatn de um lado e do vulcão Hverfjall do outro.

COORDENADAS DO LOCAL: 65.6311647,-16.8507314

CAD, PLANO DO SITE EM PDF, FOTOGRAFIAS E VÍDEO ESTÃO DISPONÍVEIS PARA DOWNLOAD EM ARCHITECTURECOMPETITIONS.COM/ICELANDRESTAURANT

Prémios

Serão selecionadas 3 propostas vencedoras, 3 prémios especiais e 6 menções honrosas. A Bee Breeders irá atribuir um total de 10,000 euros em prémios em dinheiro aos vencedores dos concursos, como se segue:

Fundo do prémio total
10,000 €

Prémio para o 1.º colocado
5,000 €

Prémio para o 2.º colocado
2,000 €

Prémio para o 3.º colocado
1,000 €

Premiação «O Favorito do Vogafjós Farm Resort»
1,000 €

Bee Breeders Green Award
500 €

+ 6 menções honrosas

 

Prémios especiais

ARCHHIVE Prémio para Estudantes
500 € Prémio em dinheiro + 50 € cartão de presente do ARCHHIVEBOOKS.com

Calendário

Prazos preliminares de registo

Inscrição Antecipada – 8 DE JUNHO – 13 DE JULHO

Inscrição Prévia – 14 DE JULHO – 16 DE SETEMBRO

Inscrição de Última Hora – 17 DE SETEMBRO – 11 DE NOVEMBRO

Ainda é possível participar neste concurso após os prazos preliminares, no entanto, será cobrada uma taxa de inscrição tardia mais elevada.

Data de encerramento da inscrição – 11 DE NOVEMBRO DE 2021

Data de encerramento para submissão – 15 DE DEZEMBRO DE 2021 (11:59 p.m. GMT)

Data de encerramento para perguntas e respostas – 17 DE NOVEMBRO DE 2021
A fim de garantir a igualdade de oportunidades a todos os participantes no concurso, nenhuma nova pergunta será respondida após este prazo!

Anúncio dos vencedores – 24 DE FEVEREIRO DE 2022

 

Aviso

NOTA IMPORTANTE – a consulta deste documento não substitui a leitura do Regulamento correspondente. Não nos responsabilizamos por quaisquer incorrecções produzidas na transcrição do original para este formato.

Consulte o regulamento completo AQUI 

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  • INTERNATIONAL ARCHITECTURE COMPETITION: Iceland Greenhouse Restaurant
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