As alterações efectuadas no Gilão Restaurante tiveram como principal objectivo a reconfiguração do espaço interior de modo a dotá-lo de alguma nobreza e dar-lhe a funcionalidade específica, que este tipo de programa exige.
Assim desenharam-se dois espaços com funções totalmente diferentes: uma sala de refeições interior, mais intimista e nobre, com uma volumetria espacial cúbica, que ocupa o pé-direito total do edifício e um bar, que estabelece uma franca relação com a esplanada interior do mercado, contribuindo para a dinamização deste espaço.
Aumentou-se o espaço da cozinha no piso térreo e criou- se um espaço de mezzanine no sótão, que permite ter espaços de arrecadações e arrumos e ainda um pequeno espaço de escritório que permite controlar os diferentes espaços de público.
Projeto
Gilão Restaurante
Localização
Mercado da Ribeira, Tavira
Cliente
Gilão Restaurante
Arquitetura
Helena Botelho Arquitectura
Arquitetos Responsáveis
Helena Botelho
Colaboradores
Miguel Cavaleiro
Estruturas
Joel Tomé
Aguas e Esgotos
Ana Lúcia Matias
Instalações Elétricas
Eduardo Reis José (TAVITEL)
Gás
Márcio Mendonça
Fiscalização
Vitor Rosa
Fotografias
Jorge Simão
Área bruta construída
120 m2
Ano de conclusão do projeto
2015