Nómada Chiado é o mais recente destino experimental a ser introduzido na vibrante cena gastronómica de Lisboa. Conhecidos por sua inovadora comida de fusão, os proprietários de restaurantes de Nómada abordaram a Spacegram para uma segunda colaboração com o desejo de criar um espaço experiencial e exclusivamente imersivo. O resumo do herdeiro envolveu a transformação de um interior estéril, semelhante a uma abóbada, caracterizado por estruturas abobadadas, em uma atmosfera de jantar envolvente, calorosa e sofisticada.
A nossa resposta foi criar três espaços distintos e complementares por meio da articulação material, riqueza textural e marcos esculturais ousados. Os espaços estão unidos por um conjunto de motoristas gerais: uma sensação de calor e boas-vindas; uma prioridade para o conforto; e uma marca discreta de luxo influenciada pelo design minimalista japonês.
O primeiro espaço principal, que é ocupado pela entrada e bar do restaurante, atrai os visitantes através de um túnel, revelando um brilho suave de luz suave, simulando o ambiente de uma noite de verão. O túnel leva a um bar de coquetéis e uma escada em espiral, cada uma construída a partir de estruturas metálicas sob medida, com a escada levando os visitantes a um nível de jantar mais baixo.
Um sushi bar naturalmente iluminado e dramaticamente abobadado define a segunda área de alimentação. Quatro mesas ocupam o espaço linear, à vista direta da cozinha de sushi do restaurante. Uma luminária de néon personalizada e construída pendurada no teto – uma instalação concebida como uma colaboração entre a Spacegram e Ian Yurisch. Após o pôr do sol, suas hastes luminescentes – como uma estrutura de arame de barco nômade evocando a experiência nômade de viajar – emitem um tom âmbar quente pela sala íntima.
O espaço característico do restaurante, conhecido como ‘sala de casulo’, mergulha os visitantes em uma paisagem interna ondulante de formas ondulantes e texturas naturais. A sala é revestida com madeira produzida pela MtWoods. Os painéis foram projetados usando um padrão gerativo – suas ondulações esculpidas mecanicamente foram inspiradas em elementos aquáticos e etéreos que ocorrem na natureza.
Os cantos com painéis se articulam como segmentos curvos duplos, cada um tendo sido delicadamente folheado à mão. Sofás curvos acentuam o caráter dos painéis, proporcionando assentos confortáveis enquanto aumentam o ambiente íntimo.
Coletivamente, os painéis se colesam para formar uma abertura que emoldura o terceiro espaço – aquele que contém uma obra de arte que representa a viagem nômade por água pelo mundo. A escultura – uma peça de teto de vórtice produzida pela Artworks – emula um movimento constante e em espiral, capturando luz e sombra à medida que se move no espaço.
Finalmente, um quarto quarto forma uma área de jantar privada cavernosa e aconchegante com linhas de visão para a sala de casulo maior. Ecoando a riqueza textural e cromática dos espaços adjacentes do restaurante, esta sala oferece uma zona confortável e isolada para grupos e eventos especiais de degustação.
Em todos os seus interiores, Nómada Chiado é definido por seus tons vermelho-enferrujados – inspirados no tom japonês conhecido como também conhecido, que denota proteção e celebração. Materiais naturais, incluindo madeira e mármore, proliferam por todos os espaços, com tábuas de piso de pinho existentes tendo sido pintadas em uma cor vermelha-ferrugem semelhante. A pedra Rojo Alicante complementa esta paleta mínima, sua pedra de mármore combinando vermelhos terrosos com veios brancos e cinzas.
As mesas redondas e as cadeiras minimalistas do restaurante foram personalizadas pela Spacegram, esta última usando estofamento de veludo na cor dourada vintage. A variedade de textura nos espaços distintos se reflete em espelhos estrategicamente posicionados, cada um pontuando e alongando a jornada interna única do restaurante.
Projeto
Localização
Chiado, Lisboa, Portugal
Design de interiores
Spacegram
Equipa
Ana Ferrão, Bruno Pereira, Gilberto Pedrosa, Micael Pepe, Ricardo Nogueira
Fotografias
Francisco Nogueira
Ano
2020