P120-Restaurante O Bacorinho

O Bacorinho: Um Espaço de Tradição e Modernidade

Num edifício com 330 m², carregado de histórias gastronómicas, surge O Bacorinho, o primeiro restaurante de uma nova identidade que promete unir passado e presente em perfeita harmonia. Este espaço, outrora palco de vários restaurantes, foi completamente reconfigurado para acolher um conceito que celebra as tradições do Alentejo enquanto abraça a modernidade.

O projecto, da autoria do nosso atelier, envolveu uma transformação total, tanto a nível de arquitectura como de interiores. Redesenhámos o layout de todo o espaço, começando pela criação de duas grandes salas nobres, amplamente decoradas, onde o formalismo e o informalismo coexistem. Uma sala privada complementa a experiência, permitindo uma maior exclusividade para momentos especiais.

Funcionalidade e Detalhe

Na entrada, organizámos uma área de recepção acolhedora, integrada com um bar que convida à convivialidade. O percurso pelos interiores é fluido, com espaços cuidadosamente desenhados, como a cozinha e copa, planeadas para máxima eficiência e funcionalidade.

As casas de banho, masculinas e femininas, foram estrategicamente posicionadas para garantir a máxima privacidade, evitando qualquer ligação directa com as áreas de refeição. Além disso, desenhámos os acessos com uma ante-câmara, uma solução que reforça a discrição e o conforto dos utilizadores.

Materiais que Contam Histórias

A escolha dos materiais foi central para traduzir o conceito d’O Bacorinho. Optámos por lambris em madeira maciça, Revestimento de paredes em réguas de madeira, elementos que remetem aos valores do passado e à autenticidade alentejana. A decoração, por sua vez, mergulha na riqueza cultural da região, evocando imagens icónicas da criação do porco e da cortiça, símbolos profundamente enraizados na identidade do Alentejo.

Conforto e Presença

Um destaque especial vai para o tecto falso, que desempenha um papel fundamental no conforto do espaço. Acústico e discreto, foi desenhado para integrar-se harmoniosamente com o ambiente, ao mesmo tempo que confere uma presença marcante ao conjunto.

O projecto d’O Bacorinho representa mais do que a criação de um restaurante. É uma celebração do Alentejo, um espaço onde tradição e inovação se encontram, criando uma experiência única para quem o visita. O resultado é um ambiente que acolhe, surpreende e transporta os clientes para uma viagem que respeita as raízes e projecta o futuro.

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FICHA TÉCNICA

Project0 P120-Restaurante O Bacorinho

Localização Setúbal

Cliente O Bacorinho

Ano 2024

Fase Construido

Área Bruta 330 m2

Coordenação Emanuel Romão

Colaboração Ricardo Forna, Carolina Gato, Beatriz Carvalho, Ricardo Forna, Paula Romão

Design de Interiores 71 Arquitectos

Construção Mundimat

Fotografia Ricardo Oliveira Alves

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