Remodelação e Ampliação da Adega Quinta do Vallado

Adega de Gravidade – Projecto de Ampliação

A proposta concilia a necessidade de expansão da Quinta do Vallado com a correcta integração na paisagem para que a solução tenha um impacto mínimo. As duas vertentes ligadas ao vinho – produção e lazer – estão contempladas num único projecto que pretende uma linguagem única e contemporânea.
A intervenção prevê a manutenção dos edifícios existentes, complementando-os com a reestruturação necessária à construção de novos edifícios: Armazém de Fermentação, Armazém de Barricas e Recepção.

A resolução/ampliação de uma Adega que funciona por gravidade, obriga ao entendimento de todo o sistema produtivo e a um grande rigor, disciplina e restrição na implantação das cotas dos edifícios.

Os novos volumes criam uma relação de tensão e equilíbrio entre edifícios e topografia, integrando-se no terreno sem deixarem de afirmar a sua natureza artificial.

Os edifícios, simultaneamente, autonomizam-se e dialogam com a envolvente, tomando como base a topografia dos socalcos do Douro. Uma grande massa encrostada no terreno remata numa consola. Assim o edifício ora se agarra ao solo, tornando-se rocha e barreira física, ora se solta, e projecta-se na paisagem.

O projecto reinterpreta de uma forma ancestral abobadada conciliando estrutura e infra-estrutura.

Todos os volumes são construídos em betão com acabamento bujardado no interior. No exterior o edifícios são revestidos, a pedra de xisto, tratada de forma contemporânea.

A proposta pondera ainda os valores da recuperação do Património com a possibilidade de construir Património.