Álvaro Siza, Manuel de Novaes Cabral e Fernando Sena Esteves na abertura oficial do Congresso OIV 2011 que decorre a 20 de Junho, no Edifício da Alfândega, no Porto.
O arquitecto Álvaro Siza, o economista Manuel de Novaes Cabral e o professor catedrático Fernando Sena Esteves são os convidados para a abertura oficial do 34º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho e da 9ª Assembleia Geral da OIV – Organização Internacional da Vinha e do Vinho (1), que decorre de 20 a 27 de Junho, no Edifício da Alfândega, no Porto.
O arquitecto Álvaro Siza, recentemente galardoado com o Prémio de Arquitectura do Douro 2010 com o projecto do armazém de envelhecimento de vinho desenhado para a Quinta do Portal, instalado entre as vinhas da paisagem classificada pela UNESCO, proferirá uma conferência subordinada ao tema “As Construções do Vinho”. O economista Manuel de Novaes Cabral apresentará uma conferência sobre o “O Vinho na Construção dos Territórios”. O professor catedrático da Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto apresentará a conferência “A Ciência e o Vinho”. As conferências decorrem no dia da abertura oficial do Congresso, a 20 de Junho, Segunda, às 18h30, 17h30 e às 18h00, respectivamente.
O Congresso OIV 2011, uma iniciativa de alcance internacional, será o pólo de encontro de especialistas mundiais na Cidade do Porto, berço de um dos mais famosos vinhos licorosos de sempre, e posiciona esta Cidade como ponto de convergência do Saber ligado aos vinhos com os Saberes que se cruzam no seu negócio, nas cidades, nas suas construções, nos seus mercados.
No Porto, e em parceria algumas das mais representativas instituições da cidade, será demonstrado que, no encalço deste evento, nascerá uma plataforma de Saber, geradora de Progresso, que acrescentará valor ao Produto de forma permanente e progressiva.
O tema geral do Congresso é “A Construção do Vinho – Uma Conspiração de Saber e de Arte”, compreendendo os seguintes subtemas: A construção de um vinho; As construções para o vinho; A construção das cidades do vinho; A construção dos mercados do vinho.
Para além das conferências inaugurais, o Congresso OIV 2011 contará com a apresentação de conferências científicas, onde foram registadas 462 submissões de resumos de 416 autores para participação nos dois dias de trabalhos técnicos previstos, 21 e 22 de Junho, previstos no congresso; 212 pedidos de comunicação oral e 250 para comunicação sob a forma de poster. O prazo de entrega de candidaturas terminou a 15 de Fevereiro de 2011. A grelha do congresso apenas permitirá alojar 88 comunicações orais de 15 minutos, havendo ainda espaço para 72 comunicações curtas (5 minutos), as quais serão constituídas essencialmente por posters para os quais foi reconhecida elevada qualidade pelo Comité de Leitura e Selecção, CLS. Todas as comunicações restantes serão apresentadas sob a forma de poster.
Pela primeira vez nos Congressos da OIV, será atribuído um prémio para a melhor comunicação oral e para o melhor poster, como forma de estimular a qualidade dos trabalhos apresentados.
Salienta-se ainda que entre os autores de resumos ao OIV, estão representados também os melhores centros de investigação mundiais, para além de muitos outros de reconhecida notoriedade, tais como: o Australian Wine Research Institute e a Winemakers’ Federation of Australia (Austrália), Forschungsanstalt Geisenheim e o Kompetenzzentrum Weinforschung (Alemanha), Stellenbosch University (África do Sul), Instituto Nacional de Recursos Biológicos (Portugal), Universidade de Montpellier (França), Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) França, CRA – Centro Ricerca Per La Viticoltura (Itália), Instituto Agronômico de Campinas (IAC), Brasil, Food and Environment Research Agency (UK), , Universidade de Bordeaux (França), Southern Oregon University (EUA) and ADVID (Portugal) , Biocant, (Portugal), e muitos outros.
O programa do Congresso inclui ainda um conjunto de visitas guiadas e uma exposição de Arquitectura.
Esta iniciativa é organizada em Portugal pela Um Porto para o Mundo – Associação para o Congresso OIV 2011 que reúne as seguintes instituições: Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P., Instituto da Vinha e do Vinho, I.P., Universidade do Porto, Câmara Municipal do Porto, Ordem dos Arquitectos – Secção Regional Norte, Associação das Empresas do Vinho do Porto, Associação para o Museu dos Transportes e Comunicações, ALABE – Associação dos Laboratórios de Enologia, Associação de Turismo do Porto.
O programa completo está disponível em www.oiv2011.pt
